Маринад для шашлыка

[Hashuyra]

А весь секрет вкусного шашлыка не так в маринаде как в свежем мясе https://rozetka.com.ua/myaso/c4632859/ чем лучше мясо тем вкуснее шашлык! Иногда хватает просто замариновать за 2 часа до приготовления!

[Verardel]

мы всегда с луком готовим

[Umed]

Лук голова маринадов!

[alex_alex]

Оливковое масло, специи лук. Мы так обычно маринуем. 

[Таисия]

Я слышала, что если нужно быстро замариновать мясо за два часа, то его можно замочить в киви.

[Franklin]

Лук, соль, перец, петрушка и лимон - и все. Больше ничего не добавляю 

[Marusia]

Покупаем готовый маринад от Торчин, маринуется мясо полчаса - получается вкусный и сочный шашлык

[Rey0209]

Я знаю, что жена маринует в минералке, с луком и специями разными. Сколько всего нужно, не знаю. Но получается очень вкусно.

[VidanKa44]

Можна спробувати додати якусь смачну олію до маринаду вашого м'яса. Наприклад, дуже добре с м'ясом свинини чи телятини буде Олія рижію, замовити звідси можна та ще й недорого. Я звичайно замовляю по декілька бутилочок, щоб на довгий період часу вистачало.

[Kasima]

17.03.2021 в 17:10, Rey0209 сказал:

Я знаю, что жена маринует в минералке, с луком и специями разными. Сколько всего нужно, не знаю. Но получается очень вкусно.

 

Неплохой вариант, только в таком маринаде всего час держать нужно, не больше.