Перейти к публикации
Форум города Балта | Одесская область

Маринад для шашлыка


Solo

Рекомендованные сообщения

  • 4 weeks later...

Люблю пивной маринад:

Что вам понадобится

  • 500 г репчатого лука;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 чайные ложки молотого кориандра;
  • 2 чайные ложки паприки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 750 мл пива.

Как готовить:

Добавьте к мясу измельчённые лук, чеснок и специи. Перемешайте и залейте пивом.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 months later...

Я как лентяй люблю мариновать как мне показали когда-то просто в майонезе с луком. Лучше на ночь. Хотя бы на пару часов. Получается очень вкусно (всем, кто пробовал нравилось). И даже ребёнок, который категорически не ест майонез такие шашлыки уплетает за обе щеки.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Рецепт для маринада по сути везде один ,но многие люди дополняют его.Я могу посоветовать лишь добавлять побольше приправ и не жалеть лимонного сока ,ведь тогда получится весьма сочный и ароматный вкус.Так же советую мариновать побольше от 5 до 10 часов.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 5 столовых ложек соевого соуса;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 2 столовые ложки рисового уксуса;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка горчицы.
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 months later...
  • 2 months later...

Многие рекомендуют мариновать в кефире. Но я еще не пробовала. Хотя нужно экспериментировать, а то майонез и уксус уже надоел.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 month later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.




×
×
  • Создать...