Кулинарные шедевры

[MiniMiss]

Друзья, давайте делиться разными рецептами, можно прилагать фото - так интереснее будет!

[Solo]

Шашлык люблю. Мариную в майонезе. 

Скоро новогодние праздники - можно будет на шашлычок на природу. Главное - мангал есть.

[Mihail]

Мне нравится салат Цезарь. Вот классический рецепт этого салата:

Ингридиенты:

Филе куриное — 200 г

Листья салата — 20 шт.

Помидор — 1 шт.

Хлеб белый — 200 г

Сыр твердый  — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное — 4 ст. л.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Перед приготовлением блюда советуем погрузить листочки салата в ледяную воду на 20 минут, чтобы они стали свежими и хрустящими.
2. Очистите белый хлеб от корочки и нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и подсушите в разогретой духовке.
3. В сковородку налейте растительное масло. Очистите и нарежьте чеснок средними кусочками. Обжаривайте несколько минут, пока чеснок не приобретет золотистый оттенок и выраженный аромат. Уберите чеснок со сковородки и высыпьте на нее сухарики. Обжаривайте до золотистой корочки, выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
4. Отварите куриное филе без соли в течение 20 минут, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Ломтики натрите солью и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне на той же сковороде, на которой обжаривались сухарики. Помидор нарежьте небольшими кусочками.
5. Сыр «Российский классический» натрите на средней терке.
6. Выложите все ингредиенты в одну посуду, слегка встряхните, чтобы они равномерно перемешались.

 

[Виталий]

18.12.2018 в 23:49, Solo сказал:

Шашлык люблю. Мариную в майонезе. 

Скоро новогодние праздники - можно будет на шашлычок на природу. Главное - мангал есть.

Шашлык это самое то для природы)

[gustback]

Для вас у меня припасён весьма праздничный шедевр.

Это всеми любимая картошка по французски

1. 5–6 средних картофелин;
2. 300 г говяжьего фарша;
3. лук репчатый;
4. 250 г твердого сыра;
5. майонез (домашний или магазинный);
6. масло растительное;
7. перец и соль по вкусу;
8. зелень.

[Laduwka]

 

Буженина

Чеснок 2 головки

Свиная шея 2 кг

Морковь 250 г

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Смесь пряных трав по вкусу

[Денис]

11.01.2019 в 12:50, Mihail сказал:

Мне нравится салат Цезарь. Вот классический рецепт этого салата:

Ингридиенты:

Филе куриное — 200 г

Листья салата — 20 шт.

Помидор — 1 шт.

Хлеб белый — 200 г

Сыр твердый  — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное — 4 ст. л.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Перед приготовлением блюда советуем погрузить листочки салата в ледяную воду на 20 минут, чтобы они стали свежими и хрустящими.
2. Очистите белый хлеб от корочки и нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и подсушите в разогретой духовке.
3. В сковородку налейте растительное масло. Очистите и нарежьте чеснок средними кусочками. Обжаривайте несколько минут, пока чеснок не приобретет золотистый оттенок и выраженный аромат. Уберите чеснок со сковородки и высыпьте на нее сухарики. Обжаривайте до золотистой корочки, выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
4. Отварите куриное филе без соли в течение 20 минут, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Ломтики натрите солью и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне на той же сковороде, на которой обжаривались сухарики. Помидор нарежьте небольшими кусочками.
5. Сыр «Российский классический» натрите на средней терке.
6. Выложите все ингредиенты в одну посуду, слегка встряхните, чтобы они равномерно перемешались.

 

Обожаю салаты, цезарь мой самый любимый.

[Глазурь]

Что готовите сегодня на ужин? Нужны быстрые и простые рецепты. Лучше в духовке)

[vassili5]

Накидайте в форму любых овощей, залейте взбитыми яйцами и посыпьте тертым сыром. 30-40 мин в духовке и вкуснотища!

[Celinn]

Вот тоже самое только с мясом!)