Перейти к публикации
Форум города Балта | Одесская область

Кулинарные шедевры


MiniMiss

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 23
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

  • 4 weeks later...

Мне нравится салат Цезарь. Вот классический рецепт этого салата:

Ингридиенты:

Филе куриное — 200 г

Листья салата — 20 шт.

Помидор — 1 шт.

Хлеб белый — 200 г

Сыр твердый  — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное — 4 ст. л.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Перед приготовлением блюда советуем погрузить листочки салата в ледяную воду на 20 минут, чтобы они стали свежими и хрустящими.
  2. Очистите белый хлеб от корочки и нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и подсушите в разогретой духовке.
  3. В сковородку налейте растительное масло. Очистите и нарежьте чеснок средними кусочками. Обжаривайте несколько минут, пока чеснок не приобретет золотистый оттенок и выраженный аромат. Уберите чеснок со сковородки и высыпьте на нее сухарики. Обжаривайте до золотистой корочки, выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
  4. Отварите куриное филе без соли в течение 20 минут, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Ломтики натрите солью и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне на той же сковороде, на которой обжаривались сухарики. Помидор нарежьте небольшими кусочками.
  5. Сыр «Российский классический» натрите на средней терке.
  6. Выложите все ингредиенты в одну посуду, слегка встряхните, чтобы они равномерно перемешались.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 months later...
18.12.2018 в 23:49, Solo сказал:

Шашлык люблю. Мариную в майонезе. 

Скоро новогодние праздники - можно будет на шашлычок на природу. Главное - мангал есть.

Шашлык это самое то для природы)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Для вас у меня припасён весьма праздничный шедевр.

Это всеми любимая картошка по французски
  1. 5–6 средних картофелин;
  2. 300 г говяжьего фарша;
  3. лук репчатый;
  4. 250 г твердого сыра;
  5. майонез (домашний или магазинный);
  6. масло растительное;
  7. перец и соль по вкусу;
  8. зелень.
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 

Буженина

Чеснок 2 головки

Свиная шея 2 кг

Морковь 250 г

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Смесь пряных трав по вкусу

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

11.01.2019 в 12:50, Mihail сказал:

Мне нравится салат Цезарь. Вот классический рецепт этого салата:

Ингридиенты:

Филе куриное — 200 г

Листья салата — 20 шт.

Помидор — 1 шт.

Хлеб белый — 200 г

Сыр твердый  — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное — 4 ст. л.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Перед приготовлением блюда советуем погрузить листочки салата в ледяную воду на 20 минут, чтобы они стали свежими и хрустящими.
  2. Очистите белый хлеб от корочки и нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и подсушите в разогретой духовке.
  3. В сковородку налейте растительное масло. Очистите и нарежьте чеснок средними кусочками. Обжаривайте несколько минут, пока чеснок не приобретет золотистый оттенок и выраженный аромат. Уберите чеснок со сковородки и высыпьте на нее сухарики. Обжаривайте до золотистой корочки, выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
  4. Отварите куриное филе без соли в течение 20 минут, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Ломтики натрите солью и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне на той же сковороде, на которой обжаривались сухарики. Помидор нарежьте небольшими кусочками.
  5. Сыр «Российский классический» натрите на средней терке.
  6. Выложите все ингредиенты в одну посуду, слегка встряхните, чтобы они равномерно перемешались.

 

Обожаю салаты, цезарь мой самый любимый.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 4 weeks later...
  • 4 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.




×
×
  • Создать...